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臭氧發生器在食品行業的應用
2022-03-17 09:14:49
作者：ZL
來源：廣州佳環電器科技有限公司
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臭氧又名超氧或強氧，性質比氧O2活潑，比重為氧氣的1.7倍，氧化能力僅此于氟，殺菌力為氯的3000倍。臭氧能與時間內將空氣及水中的浮游細菌消滅，并且中和、分解各種有毒物質，去除一切惡臭，并能漂白澄清水中污染雜質。
臭氧有何用途？
臭氧因卓越的殺菌、解毒、漂白、脫臭能力，因而用途極廣
食品工業生產制程之改善
大樓空調、廢水排放處理
自來水生飲設備之消毒、殺菌
水產養殖漁業之應用
日常飲用水之殺菌消毒
大型環保工程，工業化學廢水、廢氣之處理
實驗室、無菌室之使用。
辦公室、臥室、客廳之空氣凈化。
皮膚漂白殺菌
臭氧能夠去除蔬果農藥殘毒之去除、改善魚肉、肉類除臭、殺菌、分解抗生素
臭氧的好處就是能無死角的進行消毒殺菌，完成食品要求標準，
臭氧有何用途？
臭氧因卓越的殺菌、解毒、漂白、脫臭能力，因而用途極廣
食品工業生產制程之改善
大樓空調、廢水排放處理
自來水生飲設備之消毒、殺菌
水產養殖漁業之應用
日常飲用水之殺菌消毒
大型環保工程，工業化學廢水、廢氣之處理
實驗室、無菌室之使用。
辦公室、臥室、客廳之空氣凈化。
皮膚漂白殺菌
臭氧能夠去除蔬果農藥殘毒之去除、改善魚肉、肉類除臭、殺菌、分解抗生素
| 種類 | 濃度 | 每m3/h臭氧量 | 使用方法 |
| 醫用器具 | 20 | 50-100 | 20ppm消毒時間60min（國際YY0214.295） |
| 冷庫 | 6-10 | 15-25 | 根據庫存和污染程度連續開機，主要滅殺霉菌 |
| 食品車間 | 1.0-1.5 | 2.5-3.5 | 每天下班后投放臭氧氣體 |
| 病房、手術室 | 2.5-5 | 5.5-15 | 需要臭氧時開機，按標準檢查細菌總數 |
| 工作服消毒 | 10-20 | 25-50 | 相對溫度90%左右，衣服用衣架掛起 |
| 一般場所 | 1-2 | 2.5-5 | 定期開機 |
| 雞蛋 | 2-2.5 | 5-5.5 | 間斷供給臭氧氣體，每天開機2-3次 |
| 香蕉 | 2.5-3.5 | 5.5-8 | |
| 蘋果 | 2.0 | 5 | |
| 葉綠素少的青菜 | 1.5-1 | 3.5-2.5 | |
| 魚、干酪 | 0.5-1 | 1.5-2.5 | |
| 停尸房 | 3 | 7 | 有臭味既開機除臭 |
| 魚類加工廠 | 3 | 3 | 污染氣體進入處理管道，在管道內投入臭氧氣體氧化除臭。如車間內異味嚴重，應在車間進風口投加臭氧氣體，以嗅不到臭氧氣體為宜 |
| 屠宰車間 | 2-3 | 5-7 | |
| 脂肪酸類工廠 | 10 | 25 | |
| 橡膠廠 | 3-10 | 7-25 | |
| 垃圾廢物處理 | 10 | 25 | |
| 污水處理廠 | 1-2 | 2.5-5 |
臭氧的好處就是能無死角的進行消毒殺菌，完成食品要求標準，